7월 29일 월요일, 춘천남부노인복지관 남서 어르신들을 대상으로 하는 요리 프로그램 ‘지지고 볶고’ 9회기가 진행되었습니다.

 

9회기 활동으로는 오징어를 활용한 오징어야채전과 표고버섯볶음을 조리하였습니다.

오징어와 각종 야채를 손수 다져 부침가루와 함께 버무린 후 먹음직스러운 전을 만들었습니다.

또한 표고버섯을 각종 양념과 야채와 함께 볶아 맛있는 밥반찬을 조리하였습니다.

 

일부 어르신들은 강의 시간보다 이른 시간에 나와 재료 분배 및 강의 준비를 자진하여 도와주셨습니다.

그 덕분에 강사님은 무탈하게 강의를 진행할 수 있었고, 사소하지만 정말 큰 도움이 된다고 이야기 해주셨습니다.

 

어르신들과 좋은 관계를 유지하고 실력이 향상될 수 있도록 도와주시는 최정자 강사님께 감사드리며, 앞으로 더 다양한 음식을 조리할 수 있도록 격려와 응원 바랍니다!

 

 

￭ 일 시 : 2019년 7월 29일(월) 10:00~12:00

￭ 장 소 : 춘천 중앙요리학원

￭ 내 용 : 2019년 행복학습센터 운영지원사업 요리 '지지고 볶고' 9회기 활동

￭ 강 사 : 최정자 강사

￭ 협 력 : 춘천시평생학습관, 춘천중앙요리학원

￭ 담당자 : 백영진 사회복지사(☎ 033-241-5600)