4월 5일(월), 춘천남부노인복지관에서는 2021 읍면동 평생학습센터 지원사업 프로그램인 요리교실 1회기를 진행하였습니다.
1회기 활동에 앞서 강사와 참여자 소개로 수업을 시작했습니다. 수업에 참여할때의 유의사항을 전달하였으며, 금일 만들 밑반찬 조리법과 재료에 대해 소개하였습니다.
첫 수업에 만들 밑반찬은 미역줄기볶음과 대파제육볶음이었습니다.
간단하지만 조리법에 따라 그 맛이 달라지기 때문에 어르신들이 집중하여 수업에 임하였고, 각종 조미료를 사용하는 방법에 대해서도 익히는 시간이 되었습니다.
2021 읍면동 평생학습센터 지원사업 요리교실은 어르신들의 일상생활자립을 지원하기 위한 프로그램으로, 총 16회로 구성되어 있습니다.
4개월 동안 요리교실에 참여할 어르신들을 위해 많은 응원 바랍니다 ^^
■ 일시 : 2021년 4월 5일(월) 10:00~12:00
■ 장소 : 춘천중앙요리학원
■ 내용 : 2021 읍면동 평생학습센터 지원사업 요리교실 1회기 진행
■ 수행인력 : 백영진 사회복지사, 최정자 강사
■ 협력기관 : 춘천시평생학습관, 춘천중앙요리학원
■ 담당자 : 백영진 사회복지사 (☎ 033-241-5600)
