[특화-요리] 2019년 행복학습센터 운영지원사업 요리 '지지고 볶고' 7회기 진행

 

 

7월 15일 월요일, 춘천남부노인복지관 남성 어르신들을 대상으로 하는 요리 프로그램 ‘지지고 볶고’ 7회기가 진행되었습니다.

 

7회기 활동으로는 각종 채소를 곁들인 돼지갈비찜과 이와 어울리는 무생채를 조리하는 시간을 가졌습니다.

오늘도 서로 웃는 얼굴로 인사를 나누며 활동을 시작하셨고, 조리할 메뉴를 소개하며 활동이 시작되었습니다.

강사님께서는 오늘 활동을 위해 넉넉히 드실 수 있는 양의 돼지갈비를 준비해주셨고, 안전에 유의하며 고기 손질을 도와주셨습니다.

손질한 고기를 양념장과 함께 푹 끓이는 동안, 무를 먹기 좋게 잘라 양념장에 버무려서 매콤상큼한 무생채를 만들었습니다.

 

어르신들께 친절하게 지도하여주시는 최정자 강사님께 감사드리며, 앞으로 더 다양한 밑반찬을 만들 어르신들을 위해 많은 격려와 응원 바랍니다!

 

 

￭ 일 시 : 2019년 7월 15일(월) 10:00~12:00

￭ 장 소 : 춘천 중앙요리학원

￭ 내 용 : 2019년 행복학습센터 운영지원사업 요리 '지지고 볶고' 7회기 활동

￭ 강 사 : 최정자 강사

￭ 협 력 : 춘천시평생학습관, 춘천중앙요리학원

￭ 담당자 : 백영진 사회복지사(☎ 033-241-5600)