7월 1일 월요일, 춘천남부노인복지관 남성 어르신들을 대상으로 하는 요리 프로그램 ‘지지고 볶고’ 5회기가 진행되었습니다.

 

5회기 활동으로는 꽁치를 활용한 꽁치 무 조림과 두부조림을 만들었습니다.

꽁치의 머리와 꼬리를 잘라 깨끗이 손질하고 준비한 재료로 양념장을 만들어 맛있는 조림 반찬을 만들었습니다.

두부조림 또한 두부를 노릇하게 구운 후, 미리 만들어 놓은 양념장을 얹어가며 맛있게 졸였습니다.

프로그램의 회기가 진행될수록 어르신들은 요리에 대한 즐거움을 느끼셨고, 프로그램에 더욱 적극적으로 참여 하셨습니다.

 

매회 요리에 대한 즐거움을 느끼게 도와주시는 최정자 강사님께 감사드리며, 앞으로도 계속 될 어르신들의 요리 활동을 위해 많은 응원 바랍니다!

 

￭ 일 시 : 2019년 7월 1일(월) 10:00~12:00

￭ 장 소 : 춘천 중앙요리학원

￭ 내 용 : 2019년 행복학습센터 운영지원사업 요리 '지지고 볶고' 5회기 활동

￭ 강 사 : 최정자 강사

￭ 협 력 : 춘천시평생학습관, 춘천중앙요리학원

￭ 담당자 : 백영진 사회복지사(☎ 033-241-5600)